Этаж 41

Дегустационный сет 2490
  • Цитрусовая сфера с семенами чиа, маракуйя и апельсина
  • Смуши лосось
  • Тунец в креме унаги
  • Тартар говядина в грибной эмульсии
  • Севиче сибас с ванильными томатами
  • Паштет куриный с вареньем годжи
  • Форель с гуакамоле из печеного авокадо.
Винное сопровождение от компании LUDING
  • Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Villa Sandi /белое, игристое, сухое/ Венето, Италия/ 690 Руб
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG «Granee» Batasiolo /белое, сухое/ Пьемонт, Италия/ 690 Руб